中式吸油烟机-中式吸油烟机怎么拆洗

厨房——家居生活中，烹饪蒸煮饭菜与食物的场所。“民以食为天”，厨房生活自古以来就是家居生活中不可分割的一部分。随着人们对于家庭生活环境的要求越来越高，抽油烟机已经成为了厨房中最重要的用具之一。下面小编就为朋友们介绍一种抽油烟机——中式烟机。

　　什么是中式烟机?

中式烟机即中式抽油烟机，是相对于欧式抽油烟机而言的一类抽油烟机产品。顾名思义，中式烟机就是根据中国人炒菜油烟大的特点而设计出的一类抽油烟机。相比于欧式抽油烟机的时尚和昂贵而言，中式烟机就是一种实用性强、性价比高的抽油烟机，其最大的特点就是简洁轻巧、经济实惠。

　　选购中式烟机时应该注意哪些要点?

目前，在厨房家电市场上，中式烟机的技术已经相当成熟，其已经形成了与欧式烟机“二分天下”的趋势。那么，我们在购买中式烟机时，应该注意哪些选购要点呢?具体有：

要点一：中式烟机的机型很重要。

在市场上的中式烟机的机型可谓是千姿百态，令人眼花缭乱，所以选择一款合适机型的中式烟机非常重要，必须要说的是，在选择机型时，要根据厨房空间大小、灶具特性以及风机功率来进行综合选择。另外，并不是说风机的功率越大越好。

要点二：中式烟机吸烟方式很重要。

一款抽油烟机的好坏的衡量标准就是其对于油烟的抽吸效果。目前，中式烟机最好的油烟抽吸方式是两面风扇放射式扩展吸风设计方式。值得一提的是，中式烟机的该种设计方式属于是大风量和超静音的完美结合。

要点三：拆洗功能不可忽略。

一般情况下，任何一款抽油烟机在使用一年左右后，都会出现吸油烟效果下降的情况，而此时，拆洗吸油烟机就势在必行了。所以在购买中式烟机时，一定不能忽略烟机的可拆洗功能。

另外，在购买中式烟机时，一定要索要烟机的合格证、质量检验报告等相关质量证明资料，确保购买到正规厂家所生产的中式烟机。

　　中式烟机的价格是多少?

与欧式烟机相比较，中式烟机有一个最大的优势就是生产材料成本低、生产工艺相对简单，所以，目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右。根据其品牌、款式、噪音消除效果以及节能设计等多方面的性能的不同，普通的中式烟机的价格在600元至800元左右，而中档的中式烟机的价格在1400元至1800元之间，而高档的中式烟机的价格也就在3000元上下。

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中式抽油烟机有哪些牌子？什么牌子好？

导读就目前来讲，我们通过走访市场得到这样的一个结论，那就是吸油烟机主要有两种，中式和欧式。说到这里有不少的朋友们都会产生这样的一个问题，那就是吸油烟机中式和欧式的区别在哪?哪种好?下面小编就来详细的介绍一下。

　　吸油烟机中式和欧式的区别在哪?

原理方面：对于中式的吸油烟机来讲，它与欧式的吸油烟机在原理方面是相差不大的，可以说完全是利用涡轮旋转的方式，来把相应的油烟吸附到相应的油烟口。这个油烟口也就是负压区，然后通过相应的过滤网滑到指定的接油杯里面，还有一些极少的烟雾是利用集烟罩来进行处理到户外的。

价格方面：中式吸油烟机外观表现的是非常的简洁而且轻巧，相应的价格可以说是经济实惠。对于欧式吸油烟机来说，它的外观更是显得豪华大气，但相应的价格也是非常的高。

对于厨房面积相对较小的一些家庭来讲，选择中式机，这样可以很好的体现性价比与实用性。就目前来讲中式机价格仅仅是欧式机的三分之一。

外观与功能方面：欧式机在外形以及功能方面的表现可以说是非常的突出。欧式机的外观比较时尚，相应的功能更是人性化，对于一些高端用户群来说的确是一个不错的选择。

中式机通过多年发展，其相应的技术非常成熟了，相应的集烟仓装置的深度更是可以达到普通欧式机的2.5倍，这样就很有利集合上升油烟，相应的排烟效果就会更加的理想。另外中式烟机电机扇可以说是直接的面对吸进来的一些油烟，因此能够达到快速排除油烟的效果。

性能方面：对于欧式烟机跟中式烟机来讲，它的区别主要就是文化跟饮食习惯。对于中国人来讲一般是重“实用”的，而对于欧洲人来讲，主要是重“时尚”。对于中国人来讲，相应的做菜很讲究爆炒和炸，而对于欧洲人来讲，做菜主要就是凉拌跟熏蒸。因此中式的烟机大多数是运用大功率的电机还有相应的大涡轮以及集烟仓装置。

对于欧式烟机来讲，主要就是强调相应的电机功率一定要适中。对于中式烟机来讲，它的吸排烟果非常好，但相应的油烟不分离，因此对周围的环境污染的严重，而欧式烟机可以说能够使油烟分离、再加上噪音小且节能环保，但是相应的吸油烟效果非常差。

吸油烟机中式和欧式哪种好?

其实对于这两个样式来说，他们可以说是各有优势的。设计理念不同，文化、定价方面也是不同。具体说哪款好呢?其实只要跟我们实际使用能够相配的话，那么那种样式才是最好的。

经过上面的简单介绍，相信大家对于吸油烟机中式和欧式的区别在哪都有了一个大概的了解。简单地讲对于吸油烟机产品中不管是中式或者是欧式，他们的实际作用都是一样的，我们只需要依据我们自己的实际需求来进行采购就可以了。

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中式油烟机排行榜中式油烟机报价

厨房的油烟问题一直困扰着我们，一方面它们使得我们的烹饪操作受到影响，另外一方面还有可能因此导致额外的安全和健康隐患，因此许多消费者们就倾向于购置合适合理的抽油烟机，但是市面上大部分的油烟机都是外国牌子的，它们不仅仅价格比较高，也不太符合我们日常的使用习惯，今天为大家说明举例的就是关于中式抽油烟机购置方面的对比以及品牌的推荐了，我们除了给出大致的品牌信息以外，还分类进行了介绍。

一、中式抽油烟机有哪些牌子

方太Fotile

方太是国内500最具价值品牌中的佼佼者，是高端厨房电器行业的领导者。作为中国驰名商标，相信很多消费者都非常熟悉方太这个品牌。而作为领头羊，方太对于品牌的打造也是十分注重，树立了良好的品牌形象。

老板Robam

老板抽油烟机也可以说是人尽皆知，作为中国厨电行业最具影响力品牌之一，老板已经成为了亚洲品牌500强，其拥有的强劲品牌竞争力令人侧目。

樱花Sakura

樱花抽油烟机相信也是大家熟悉的，该品牌创始于1978年中国台湾。在国内，樱花卫厨(中国)股份有限公司持有这个品牌。作为江苏省著名商标，樱花已经成长为市场和消费者心目中的知名品牌。

帅康

帅康是亚洲500强品牌，企业实力之强可想而知。经过多年发展，帅康家电品牌现在已经成长为国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，拥有庞大的年产能力。

华帝Vatti

华帝是厨卫行业影响力品牌，广东省的著名商标，隶属于中山华帝燃具股份有限公司。华帝的产品拥有很高的附加值和科技含量，在整个厨卫市场上都算得上是行业领先。

美的Midea

美的作为中国的有名家电品牌，想必大家都是非常熟悉的吧!美的创始于1981年，是一家著名的上市公司，企业实力非常强，而美的品牌也是最具竞争力品牌之一;美的集团有限公司是中国企业500强，大型家电集团，行业中的先进企业。

德意Dandy

德意的家电也是产品十分畅销的，在社会倡导绿色厨房的背景下，德意也进行了产品的更新换代，新的科技产品在环保方面做出了很出色的表现。

海尔

海尔家电在国内可谓街知巷闻，海尔不仅有很高的市场占有率，而且海尔产品的市场普及度也非常高;现在海尔集团已经是亚洲企业200强，海尔也成为了世界白色家电第一品牌。

西门子

西门子是德国品牌，国际知名品牌，在市场上的竞争力非常强，西门子不仅在国内占据了很大市场，而且在全球其他国家和地区，它仍然有很强竞争力。

万和Vanward

广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业，广东省著名商标，中国名牌，虽然抽油烟机市场竞争十分激烈，但万和仍然能够从中分一杯羹，这就已经表明万和的与众不同。

虽然市面上的油烟机大部分都是进口牌子，但是我们也可以得知它们存在一些令人不是那么满意的地方，包括设计方面不太符合中式的传统烹饪习惯，以及价格略微高等等，这些都使得有些消费者们更加倾向于选择类似上文所述的中式抽油烟机，那么市面上的中式抽油烟机有哪些牌子呢?什么牌子的中式抽油机最好?最值得购置呢?有类似疑惑的朋友可以结合上文所述，进行了解和学习。

油烟机中式的好还是欧式的好？对比介绍

油烟机是厨卫必备电器之一，因为油烟机能够有效吸走对人体有害的气体和油烟，又能使保持房屋的干净整洁，几乎成为厨房必备电器。要想愉快的在厨房里烹饪就得有个好油烟机，要是油烟机质量不好的话，就不容易把有害烟气排出去，日积月累的话不仅会试整个厨房变得到处是油污，现在中式油烟机的品牌有好多。那么大家对中式油烟机的品牌又了解多少呢?接下来小编给大家详细介绍一下。

　　中式油烟机排行榜

　　中式油烟机排名一：方太Fotile

方太是国内500最具价值品牌中的佼佼者，是高端厨房电器行业的领导者。作为中国驰名商标，相信很多消费者都非常熟悉方太这个品牌。而作为领头羊，方太对于品牌的打造也是十分注重，树立了良好的品牌形象。

中式油烟机排名二：老板Robam

老板抽油烟机也可以说是人尽皆知，作为中国厨电行业最具影响力品牌之一，老板已经成为了亚洲品牌500强，其拥有的强劲品牌竞争力令人侧目。

　　中式油烟机排名三：樱花Sakura

樱花抽油烟机相信也是大家熟悉的，该品牌创始于1978年中国台湾。在国内，樱花卫厨(中国)股份有限公司持有这个品牌。作为江苏省著名商标，樱花已经成长为市场和消费者心目中的知名品牌。

　　中式油烟机排名四：帅康

帅康是亚洲500强品牌，企业实力之强可想而知。经过多年发展，帅康家电品牌现在已经成长为国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，拥有庞大的年产能力。

中式油烟机排名五：?华帝Vatti

华帝是厨卫行业影响力品牌，广东省的著名商标，隶属于中山华帝燃具股份有限公司。华帝的产品拥有很高的附加值和科技含量，在整个厨卫市场上都算得上是行业领先。

　　中式油烟机排名六：美的Midea

美的作为中国的有名家电品牌，想必大家都是非常熟悉的吧!美的创始于1981年，是一家著名的上市公司，企业实力非常强，而美的品牌也是最具竞争力品牌之一;美的集团有限公司是中国企业500强，大型家电集团，行业中的先进企业。

中式油烟机排名七：德意Dandy

德意的家电也是产品十分畅销的，在社会倡导绿色厨房的背景下，德意也进行了产品的更新换代，新的科技产品在环保方面做出了很出色的表现。

中式油烟机排名七：海尔

海尔家电在国内可谓街知巷闻，海尔不仅有很高的市场占有率，而且海尔产品的市场普及度也非常高;现在海尔集团已经是亚洲企业200强，海尔也成为了世界白色家电第一品牌。

　　中式油烟机排名九：西门子

西门子是德国品牌，国际知名品牌，在市场上的竞争力非常强，西门子不仅在国内占据了很大市场，而且在全球其他国家和地区，它仍然有很强竞争力。

　　中式油烟机排名十：万和Vanward

广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业，广东省著名商标，中国名牌，虽然抽油烟机市场竞争十分激烈，但万和仍然能够从中分一杯羹，这就已经表明万和的与众不同。

　　中式油烟机报价：

1.万和CXW-180-H05G参考报价：￥599(价格来源于网络，仅供参考)

2.方太CXW-175-SY09G参考报价：￥1680(价格来源于网络，仅供参考)

3.帅康CXW-200-MD01参考报价：￥1360(价格来源于网络，仅供参考)

4.美的AS7210-G1参考报价：￥759(价格来源于网络，仅供参考)

5.海尔CXW-180-JS721参考报价：￥859(价格来源于网络，仅供参考)

这就是关于中式油烟机分类以及各种品牌的介绍，估计大家应该对中式油烟机了解了吧，现在中式油烟机的品牌也很强大，比如方太，好太太，美的这些品牌都是挺强的，不过大部分人喜欢国外的产品，总认为国外产品的技术比较先进，其实现在中式油烟机做的已经相当不错了，各种各样功能比较多样的，也许大家还不是太了解一些中式油烟机品牌，如果大家要是选购油烟机的话可以考虑考虑。

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抽油烟机买什么样的好用抽油烟机选购方法

油烟机的市场上占据着很大一部分市场份额的都是一些进口油烟机，但是它们价格相对高，而且无论是功能设计还是款式方面都不太符合中式传统烹饪习惯，所以有条件的朋友最好可以选择了解下文所述，尝试性购置体验国产油烟机。相信也可以达到不错的效果，今天为大家说明的就是关于国产油烟机的排名信息了，有需求的朋友可以综合进行考量，必要的时候相信能够派上一定的用场。

一、油烟机中式的好还是欧式的好

1、顶吸欧式烟机是宽度普遍是在90公分左右,烟罩较浅,远看去呈倒T字型,颜色大多为银白或不锈钢色;看上去比较美观。

2、顶吸中式烟机的宽度相对欧式小很多,大约是在70公分左右,和两灶式燃气灶长度相同,颜色较为丰富。顶吸的两种油烟机单品肉眼就很容易区别出来。

3、欧式烟机由于展面大,所能拢集的油烟比较多,但是罩面太浅,一般不超过10公分,如果是瞬间的多烟,很容易导致油烟来不及处理而扩散,影响效果。评价:油烟处理效果相对较好。

4、中式烟机是展面不大,比欧式要短了足足20公分,容易造成跑烟,因为油烟是先扩散在上升。但中式烟机的罩面够深,深度达到30公分左右。烟即使一时间来不及处理,也可拢住不扩散。罩面够长也会导致周边油烟的会拉效果不如欧式好。

5、中式抽油烟机采用大涡轮和聚拢型设计,欧式抽油烟机采用单循环上升方式吸烟,吸力小、排烟效果逊色于中式,且通过提升功率来弥补净化手段缺陷的设计,使得同等功率下的中式抽油烟机抽排率优于欧式抽油烟机。

6、中式抽油烟机虽然排烟效果好,但一般都存在噪音大的问题,同时不像欧式抽油烟机那样注重油烟分离,导致油污堆积难以清洗,外形设计上的单一也是多数人犹豫的原因之一。

7、欧式抽油烟机生产工艺复杂,材料成本也比较高,所以价格高于中式抽油烟机。

　　二、欧式油烟机优缺点

1、欧式抽油烟机也属于顶吸式抽油烟机,和大多数顶吸式抽油烟机一样存在的少有缺点就是碰头问题,碰头问题也一直是欧式抽油烟机的一个硬伤。当然大家多多注意一下也当然还有滴油问题,滴油情况发生概率很低。

2、欧式抽油烟机体积来说相对比较大,占据的空间也是比较多的,所以不太适合小户型厨卫家庭使用,小户型厨卫还是比较适合侧吸式抽油烟机。

3、欧式抽油烟机一本来说制造成本算是比较高,所以在国内来说价格也是要比其他种类抽油烟机价格贵很多了,性价比方面不是特别高。

4、由于欧式抽油烟机功率一般都比较低,所以在噪音方面欧式抽油烟机控制的都比较好,当然这个也不是绝对的。

上文为大家具体介绍的是关于国产油烟机多方面的信息和建议，由此入手可以得知相对于进口油烟机而言，国产油烟机不仅性价比更加不错，而且除此之外可以发现它们一般来说设计也比较人性化，符合中式传统装修风格和烹饪习惯的特点，能够和整体的结构更加吻合，使得视觉上面比较协调和美观，除此之外，中式油烟机前期的品牌排名也是比较关键的，消费者朋友们可以通过上文进行了解。

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中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别

厨房有很多家用电器，在选择电器的时候抽油烟机是不可缺少的一种，选择这类型的产品的时候因为它的种类有很多，挑选的时候大家都不知道该怎么样去选择，那么大家知道抽油烟机买什么样的好用呢?我们就跟大家一起来看看抽油烟机买什么样的好用及抽油烟机选购方法吧!

抽油烟机买什么样的好用？

1、中式吸油烟机,这种烟机一般设有较深(容积较大)的集烟腔，风机高速旋转时集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及被排走的油烟，起到了缓冲作用，从而避免了大量油烟扩散的现象。这两年市面上中式烟机电机功率一般150W~200W之间。

2、欧式吸油烟机，相对中式而言，这种烟机集烟腔比较浅，但比较宽，一般有90CM。往往很多消费者认为中式烟机效果比较好;其实不然，现在国产大部份欧式烟机都是根据中式原理设计的，只是外观欧式，风路设计都是中式的，而且在中式基础上加以改进(例如：风机加大，功率加大，风轮加宽)。所以，虽然欧式烟机没有中式的大集烟腔，但它的排风量以及风压一般比中式大，使用效果也就不必担心了：)。

3、侧吸式油烟机，也叫近吸式。这种烟机上市近5年时间，风机构造和以上两种差不多，主要特点是低位吸烟，强行改变油烟走向，在油烟扩散前吸入机内;市面上很多品牌此类烟机功率不大但排烟效果还是不错。而且这种烟机由于贴墙安装，一般不碰头，没压抑感。还有很重要的一点提醒YUYU，选购这种烟机尽量选择带有油烟分离器(下面有图)，这种分离器一般可以达85%以上的油烟分离，长时间保持机内干净，从而延长风机的清洗周期。

抽油烟机选购方法

1.集烟腔的主要作用体现是它的拢烟效果，通常来讲是越深越大越好，这样收拢油烟的面积大，不容易跑烟漏烟。市面上的欧式油烟机集烟腔会稍浅，而近吸式油烟机是采用环形吸烟的方式达到拢烟效果，且离油烟最近，会在油烟生成时就吸附，因此吸烟效果较好。

2.吸力。除去集烟腔拢烟效果以外，吸力也是体现抽油烟机好坏的重要衡量标准，通常抽油烟机的电机功率取决于吸力的大小，一般电机功率越大，吸力也越大。除了吸力强劲以外，我们还要注意吸力是否均匀，这样排风效果才会相对好一点，要注意是否会倒风、漏风现象。

3.控烟区。油烟在升起之前会经历：炸起、升腾、扩散这三个阶段，所以控烟区就决定了油烟被吸走的范围，如果控烟区比较大那么油烟就不会容易跑，所以这一点才选购时要注意。

4.噪音并不是抽油烟机一定会有的，如果油烟机噪音太大，那就说明内部零件质量不过关，因为油烟机的噪音通常都是和内部零件息息相关的，所以抽油烟机的噪音指标值最好不大于74dB。

抽油烟机是现在生活中不可缺少的家电之一，在选择的时候大家都需要对它的种类有一定的了解，以上是小编为大家介绍的抽油烟机买什么样的好用及抽油烟机选购方法到这里就结束了。

家用抽油烟机价位的简单介绍

市面上的抽油烟机主要有两种：中式抽油烟机和欧式抽油烟机。那么中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别在哪呢?下面，小编就为大家来介绍一下。

　　中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言，其实作原理差不多，都是通过涡轮旋转(类似电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口(专业术语叫“负压区”)，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。

　　相对于“中式”机经济实惠的特点，“欧式”机则在外形和功能方面有突出的优点，它的外观时尚，功能方面更加人性化，适合高端的用户群。记者在家电卖场发现，各品牌欧式的展示机明显多于中式机，也注入了更多的功能。

中式油烟机简洁轻巧，经济实惠。欧式油烟机则外观更豪华大气，但是价格稍高。厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机，这类家庭更注重性价比和实用性，目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右，“中式”机经过多年的发展，技术已经相当成熟，集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍，更利于集合上升的油烟，排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。

　　欧式烟机与中式烟机的差别来源于文化与饮食习惯的不同。中国人重“实用”，欧洲人重“时尚”;中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机和大涡轮和大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。

中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别更多的是关于吸烟能力以及外观上，根据不同人群的烹饪需要，抽油烟机设计的重点也会有所不同。

以上就是小编的介绍，希望能够帮到你哦!

如何挑选抽油烟机

抽油烟机现如今已经走进每一个家庭的厨房，它的主要作用就是净化厨房环境，做过饭的朋友都知道，尤其是炒菜时会有大量的油烟，而抽油烟机的作用就是吸走这些油烟，保持了室内的环境。不过市面上的油烟机款式功能各不相同，这也决定了抽油烟机价位。接下来我们就来为大家介绍一下家用抽油烟机价位以及款式。

一、家用抽油烟机价位

1、MideaCXW-200-DJ319吸油烟机侧吸式壁挂式小型抽油烟机家用价格大约是1100元，方太CXW-200-EM71T欧式顶吸式抽油烟机云魔方智能触控价格大约是5700元，华帝CXW-238-i11083侧吸式自动清洗吸抽油烟机价格大约是2400元。

2、海尔欧式T型抽油烟机CXW-200-ET901SN18立方大风量价格大约是2000元，苏泊尔CXW-218-J611侧吸式壁挂式抽油烟机全自动清洗价格大约是1500元，万和弧形钢化玻璃欧式顶吸抽油烟机CXW-200-X03FW价格大约还是900元。

3、樱花抽油烟机CXW-130-59中式吸油烟机双进风口抽油烟机价格大约是1700元，西门子LS66AA750W侧吸大吸力油烟机钢化玻璃面板小抽油烟机价格大约是2700元。

二、抽油烟机有哪些款式?

1.侧吸式抽油烟机：侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

不过带油烟分离板的侧吸式抽油烟机经试用，普遍反应噪音大，还有这种抽油烟机目前还未成抽油烟机市场的主流产品，所以可供消费者选择的品种款式还是不太丰富。

2.下吸式抽油烟机：这类烟机品种很少，现在有一种与灶具结合的下排风烟机，抽油烟机主机直接放在灶具上面，据说排油烟效果极佳，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走;这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱，灶台上方宽敞，特别适于放在阳台上，因抽油烟机和灶具直接放在窗户下面，灶具上面不用有任何装置，彻底解决了窗户上装抽油烟机的难题。但是由于价位普遍较高，以及后期的清理和维修问题，构成了消费者选择中的一些局限和障碍。

在了解了抽油烟机价位以后，是不是已经有想法了，不要着急，再多了解一下它的款式。最后可以学习一下抽油烟机的清洗方法，希望以上的文章可以给大家提供参考。

一、 分类

目前市场主流的吸油烟机主要有三种，即近吸式、欧式、中式。

中式：中式吸油烟机与欧式、近吸式一个最大的不同点就是有一个比较深的集烟腔。当炒菜的油烟向上升时，会短暂聚集到这个集烟腔内，然后被吸走。这个特点比较适合于中国家庭油烟较多的爆炒的烹调习惯。而中式机主要的缺点是外观太过笨重，不够美观。不过中式机可以选择隐藏安装于橱柜中，这样呢，基本解决了美观的问题。

欧式：欧式吸油烟机基本可以分两种，一种是倒T形的，一种是弧形的，还有一种塔形的。这种吸油烟机大概安装于灶上方65CM处。欧式机外形时尚，比较明显的缺点就是在做饭时，阻碍视线，容易碰着头，难清洁，不太方便。

近吸式：一般油烟在升腾到40CM以上时开始扩散，近吸式安装于离灶台约35CM处，当炒菜的油烟在锅里生成之时，即开始被吸附，因此净烟效果较好。综合吸烟能力、美观度、方便性等来看，近吸式更像是第三代机、欧式是第二代机，而中式机则为第一代机。

二、 外壳材质

目前，市场上吸油烟机的外壳大体主要为两种材质，一种是不锈钢（注意有部分厂家采用的铁合金，表面通过喷涂或所谓的烤漆工艺处理来掩盖其真实材质，所以在选购的时候要特别注意。）、一种是钢化玻璃或者是二种材料的复合体。易清洁度：钢化玻璃>不锈钢；耐用度：基本持平。不过不锈钢也有厚薄之分，当然厚的会更好一些。你可以通过用手摸、按来基本确定。如果你家的厨房较小时，建议你可以选择透明度较好的钢化玻璃，因为这样在视觉上显得不会太占空间。

三、 集烟腔

集烟腔的作用主要是在排烟口附近形成一定的负压，形成拢烟效果。一般说来，中式机的集烟腔最大（如图中中式机吸油烟机的罩较深），欧式机稍浅，而近吸式中平板近吸式是采用负压网孔或环形吸烟的方式来达到拢烟作用，且由于其安装高度低，离油烟最近，在油烟生成之时即对油烟开始吸附。因此，中式机相比较而言，吸烟效果会比欧式机稍好。而近吸式则由于其安装方式和结构更加先进，是其中吸烟效果最好的。

四、 滤油网

对于传统的中式或欧式烟机的滤油网有方形、菱形、圆形、条形等，总体而言每种滤油网在过滤油烟、防止滴油等方面各有长短。像其中的大网孔油网则由于缺少与油烟的接触面，网孔过大，分离油烟效果较差，且易滴油；而细密油网虽然分离油烟效果略佳，我们也可以在市面上见到很多厂家喷洒水雾来做实验，看到水珠挂在油网上，以此来表明不容易漏油，但大家知道油污是有粘性的，网孔太小容易堵塞，影响吸力，且因为制作工艺的问题，油网整体刚性不足，容易凹曲，所以不容易清洁，故目前很多厂家都采用的是大网孔油网叠加细密油网的做法。

而近吸式则开创了瓦楞式双错层油网，顾名思义采用的是瓦楞原理，大家想想下曾今的瓦屋面下雨时不漏雨，但透气很好，夏天要凉爽。油分子通过撞击金属面时粘连在金属表面上，而烟则被涡轮产生的吸力吸走，这样达到油烟分离的效果，可自由拆洗，清洁极为方便。有人担心双层过滤油网让油烟走弯路，净烟效果会不好。其实这个问题是不存在的，因为好的吸油烟机会在机体内形成一个巨大的负压区（同个吸油烟机，双错层滤油网比其他油网形成的负压区往往更大），大气压的作用和气体的流动性共同作用，油烟将在极短的时候内被压入负压区。而平板近吸式则直接用导烟板取代了油网，清洁时只需清洁一整块的不锈钢或玻璃面板，更加轻松、简便。

五、 风轮

风轮是吸油烟机的关键部件，它在一个蜗壳内，由电机驱动（如下图）。风轮的大小、样式、安装位置等不仅关系到吸烟效果，还会影响到吸油烟机的静音效果。因此风轮的选择格外重要。首先是风轮的直径。国内许多吸油烟机品牌的风轮直径是200mm或220mm，相比之下，240mm直径的风轮吸烟效果会更好。这个道理很简单，就像一台大风扇的风肯定比一台小风扇大，这是肯定的。此外，不一定风轮更大，就更重，因为重量还与材质、叶片密度等有关系。其次风轮一般需经过动平衡处理，这样才能确保长时间运行及油垢附着后噪声不会变得太大。现在各大品牌为了让自己的产品与别人不同，以实现所谓的差异化，好搞些概念出来宣传，纷纷对风轮下手。有的把一个风轮分成两个小的，然后再拼起来；有的安装两个风轮；有的把风轮转动的方向变一下，反正五花八门。特别是双风轮在同一烟腔内，同时开启时会导致相互干扰，不仅增加了噪音，也削弱了吸力。

六、 电机

目前，国内厂商的电机一般都是滚珠承轴电机，功率一般都是200W的，有稍大一点的是218W的。可不要小看了这大出的18W，虽然用电大一点点，但净烟效果却好非常多。因为家庭用电的电压是不稳定的，白天和晚上往往有一定差别，许多地方实行峰谷电价就是这个原因。所以多出的部分功率，是在经过大量的数据统计和运算后得出来的，能够使吸油烟机始终处于最佳的工作状态，最大限度地发挥吸净油烟的作用。当然电机的功率也不是越大越好，因为太大那就是真的耗电了，而且噪音也自然就跟上去了。

此外，电机是吸油烟机噪音的一大来源。日本等一些先进国家的吸油烟机的噪音能控制到30-50dB，使用寿命也长，就是因为电机及其轴承质量优良。国产电机在这方面的技术还要稍为逊色。

七、 噪音

噪音是选择吸油烟机一大重要指标。噪音的大小与吸油烟机的电机、风轮、壳体结构、烟道长短、烟道曲直、排烟路径等息息相关，是这些因素共同影响的结果。国家规定该指标值不大于74dB，但是目前有不少品牌在噪音一项上夸大宣传，这一点你购买时最好还是“眼见为虚，耳听为实”为好，相信自己的耳朵吧。2010年有行业相关专业人士对彩电、冰箱、吸油烟机、电饭煲等家电产品进行了性能测试，发现不少产品存在夸大宣传的现象。在噪音方面，不少品牌的油烟机的噪音，都比彩页宣传的要大。

八、 风压

在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当风量为7立米/min时的静压值应不低于80Pa。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，即抗油烟倒灌能力越强。风压大，即使你排出室外的烟道处于逆风位置，油烟也能被强制性排出，但如果风压小，油烟就可能排出得非常慢，或者根本排不出去。如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以风压是选择吸油烟机的一个重要指标。

九、 风量

风量指一个吸油烟机每分钟排出的空气的体积。目前，国家规定风量指标值必须大于或等于7立方米/每分钟，各主流品牌均已在保证低噪音的基础上实现风量的大幅提升，一般能达到15立方米/每分钟左右。风量大，可以使吸油烟机在单位时间内排出更多的油烟，保证吸烟更快更及时，避免油烟在室内的逗留和扩散。因此，风量是吸油烟机净烟性能的重要指标。

十、 易清洁

虽然目前市场上也有宣称“免拆洗”的油烟机，但基本上都只是概念炒作罢了。因为油烟在被排除室外前要经过两次油烟分离过程，第一次是通过油网的分离，第二次是通过涡轮甩力，将油烟分离。故凡烟机，油污都必然要经过涡轮，则涡轮必然要清洗，这样免拆洗不过是个噱头罢了，目前仍无法实现。那么我们在挑选烟机的时候就自然要注意某些厂家的“免拆洗”的广告，切勿上当受骗。