烤箱可以烤些什么东西-烤箱可以烤些什么东西图片
我平时喜欢用烤箱做的食物,比如:
1. 烤披萨:口感香脆,烤出来的奶酪和调料的味道混合在一起让人垂涎三尺。
2. 烤鸡腿肉:烤箱烤鸡腿肉可以保持肉质的鲜嫩和汁液,同时烤出金**的外皮,非常美味。
3. 烤蔬菜:烤箱烤蔬菜可以保持蔬菜的口感和营养,同时烤出的味道也非常好,无论是南瓜、胡萝卜、洋葱、玉米或者是蘑菇,都可以被烤箱烤的美味可口。
4. 烤三明治:烤箱烤三明治可以让面包变得香脆,同时让奶酪和其他材料融合在一起,口感绝佳。
最好吃的我觉得还是烤鸡腿。
没买烤箱之前我觉得拥有烤箱我就能成大厨,羊排在等我,烤鸡在期待,就连那美丽的甜点都在呼唤,等我买了烤箱以后才知道,烤箱对不起,我这厨房小白的厨艺玷污了你,你不应该属于我,不过既然买了,怎么也得用用吧,那就说几个我认为超级简单的烤箱食物吧。
一、蛋挞:很简单,买蛋挞皮跟蛋挞液,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,放到烤箱中层,上下火,190度15分钟左右就可以了,每个牌子的烤箱温度还不太一样,可以自己感觉感觉,想吃火大点的就多烤一会儿,火小点的就少烤一会儿,还可以在蛋挞液里加入水果,我喜欢加点黄桃。
二、披萨:别以为我的披萨还需要和面,别闹了,根本不可能,超市里有已经做成半成品的披萨,回家放到冰箱里,什么时候想吃就拿出来,价格也不贵,六寸的也就十几块钱到二十块钱左右,从冰箱里拿出来,一定要让所有食材化开,大概一个小时左右,放中层,上下火220度20分钟左右,美味的披萨就做好了。
三、烤土豆块:这是我的拿手菜,把土豆洗干净,把土豆皮打一下,在把土豆切成块,或者条,随你心情,在土豆上撒盐、孜然粉、辣椒粉,可以了,足够了,腌制半个小时左右,放到烤盘中,中层,上下火200度25分钟左右,可以给土豆翻面两次,这样烤的更均匀,当然了,要是土豆条还能省点时间,非常简单吧,味道还是不错的。
四、烤鸡心:烤鸡心可以换成烤鸡肉、烤猪肉都可以,鸡心洗干净,把鸡心用剪刀剪开,把里面的血都洗干净,这样可以减少腥味,加入盐、料酒、耗油、孜然粉、烧烤料、辣椒粉可加可不加,腌制半个小时左右,放到烤盘上烤就可以了,200度15分钟左右,在中途的时候别忘了给鸡心翻个面,我爱吃甜的,在腌制鸡心的时候还会加点糖。
这几个是我零失败的,当然我也烤过饼干,烤过面包,过程都很好,结果总是出乎意料,刷了鸡蛋黄的面包黑乎乎,外面黑了,里面没熟,饼干更有意思,说好的是曲奇,不知道为啥成了一坨类似于水油一样的东西,做菜成了我家烤箱唯一的用途,烤个茄子、烤个金针菇还是不错的,时间随便,味道随便,也不需要什么厨艺,作为烤箱还有一个用处就是烤坚果,买回来的核桃都是生的,我习惯用烤箱烤熟再吃,花生、松子都可以,烤箱虽然没有在我手里发挥最大的作用,不过也不算白买,初一十五的也能用那么一回。
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